Le plat du lundi 13 mai 2024 sera livré le dimanche 14
Chipolata au jus, petits légumes purée,, crème dessert
Le pain n’est pas inclus
Effeuillé de jambon blanc
Paupiette de veau de la Vallée d’Auge, pois carottes au jus
Pain
Céleri aux noix
Vol au vent de volaille, riz aux légumes
Pain
Verrine de macédoine de légumes & œuf dur
Médaillon de boeuf rôti fondue d’oignons au vin rouge, carotte à l’orange galette de pdt
Pain
Terrine de campagne, cornichons
Filet de poisson pané aux amandes sauce au yaourt, chou-fleur béchamel
Pain
Salade de mâche & betteraves
Rôti de porc Orloff, pommes rôties au lard
Pain
Aspic jambon œuf dur
Cuisse de canard à l’orange, purée crécy salsifis confits
Pain
Le plat du lundi 6 mai sera livré le dimanche 5 mai
rôti de porc au jus, flageolets & rösti de pommes de terre, crème dessert
Le pain n’est pas inclus
Salade caprese
Raviolis à la bolognaise, fromage râpé
Pain
Melon et pétales de jambon cru
Longe de veau aux girolles, haricots plats sautés à l’ail & persil
Pain
Salade de pâtes à la niçoise
Tomate farcie à la viande, courgettes sautées au thym
Pain
Tarte aux champignons & jambon
Gratin de poissons au pistou, riz valencia au chorizo
Pain
Salade de chou blanc aux pommes
Jambon braisé au miel & porto, écrasé de pommes de terre aux noix
Pain
Avocat au surimi
Filet de poulet farci aux champignons, sauce au vin blanc, Spaëtzles aux lardons & oignons
Pain
