Le plat du lundi 30 mars sera livré le dimanche 29
Steak haché sauce barbecue, purée maison, crème dessert
Le pain n’est pas inclus
Pâté de campagne, fuseau lorrain
Sauté de porc au vin blanc & à la moutarde de Meaux, jardinière de légumes
Pain
Radis, beurre salé
Paupiette de veau forestière, fondue de chou vert, pommes de terre rôties à la sarladaise
Pain
Coleslaw
Cuisse de poulet basquaise, pipérade de légumes
Pain
Tarte aux légumes
Vol au vent aux fruits de mer à la normande, riz à l’espagnol
Pain
Chou blanc vinaigrette
Civet de cuissot de porcelet aux petits oignons & champignons, tagliatelles fraiches
Pain
Aspic en gelée à la macédoine
Magret de canard rôti aux pêches, gratin dauphinois haricots verts
Pain
Le plat du lundi 6 avril sera livré le dimanche 5
Collet de porc au jus, purée de petits légumes, crème dessert
Le pain n’est pas inclus
Porchetta Montana
Spaghetti à la bolognaise, fromage râpé
Pain
Frisée aux lardons & croûtons
Roulade de bœuf braisée, chou rouge aux pommes, pommes de terre au four
Pain
Wrap de volaille
Ragoût de porc à la mexicaine, riz boucané
Pain
Salade d’œuf & thon mimosa
Escalope de saumon rôtie sauce à l’oseille, gratin de chou-fleur
Pain
Betterave à la ciboulette
Emincé de filet de dinde à la provençale, farfalle à la napolitaine
Pain
Terrine de poisson océane, céleri
Mijoté de veau aux pointes d’asperges vertes, purée de céleri aux noix
Pain
