Le plat du lundi 3 novembre sera livré le dimanche 2
Boulette de boeuf strogonoff, pâte au beurre, crème dessert
Le pain n’est pas inclus
Céleri rémoulade
Daube de boeuf à l’ancienne, tortis aux légumes
Pain
Fromage blanc à la ciboulette
Pâté lorrain fondue de chou à choucroute, pommes de terre rôties
Pain
Salade composée
Tortellini en gratin, fromage râpé
Pain
Chou-fleur vinaigrette
Duo de poissons à l’oseille en parmentier au céleri
Pain
Pâté en croûte de pintade aux morilles
Sauté de poulet façon coq au vin, spaëtzles au beurreMijoté
Pain
Avocat au surimi
Mijoté de veau aux girolles petits légumes galette de pommes de terre
Pain
Le plat du lundi 10 novembre sera livré le dimanche 9
Hachis parmentier, salade verte, crème dessert
Le pain n’est pas inclus
Radis au beurre
Ballotin de poulet farci aux champignons, poêlée de cucurbitacées & carotte, gratin de pommes de terre
Pain
Salade de carotte au citron
Choucroute cuisinée au Riesling (viennoise, saucisse à cuire, poitrine fumée), pomme vapeur
Pain
Velouté de légumes
Délice de porc aux marrons, endive braisée haricot vert
Pain
Jambon de Bourgogne
Dos de cabillaud braisé aux échalotes, lentilles cuisinées au lard pommes persillées
Pain
Salade composée
Steak haché sauce barbecue, pomme noisette
Pain
Noisette de saumon en Bellevue
Mijoté de chapon au vin blanc aux éclats de morilles, purée crécy
Pain
